Retete culinare retete fripturi, din cea mai mare colectie de retete retete fripturi traditionale.Retete culinare 


Chiftelute din carne de porc

Ingrediente necesare

600 g carne tocata de porc,
2 oua, 2 chifle,
lapte, 1 ceapa rasa,
sare sau condimente de grill,
piper macinat,
1-2 catei de usturoi;
pentru prajit: pesmet, ulei.



Mod de preparare reteta

Se framanta ingredientele (chiflele se inmoaie in lapte, se storc si se faramiteaza) si se formeaza chiftelute cu mana.

Se tavalesc prin pesmet si se prajesc in ulei.

Se asaza chiftelele pe o tava si se dau la cuptor.



Chiftelute din carne de porc - Reteta / retete culinare / culinara retete fripturi traditionala
Chiftelute a la Bacska: 500 g carne de porc, 250 g cartofi, 1 lingura de gris, 1 ou, 1 lingurita de ceapa rasa, sare, piper macinat; pentru sos: 2 linguri de ulei, 2 cepe mari, 2 rosii, 2 ardei grasi, 3 linguri de orez, sare, 1 lingurita de boia; deasupra, cascaval ras.
Se prajesc cepele taiate in ulei, se presara boia, se adauga rosii, ardei gras si se da un clocot. Carnea tocata se amesteca cu cartofii fierti, gris, ceapa, sare, piper macinat si ou. Din aceasta compozitie se prepara chiftelute, se asaza in sos una langa alta, se presara orez printre ele si se inabusa 20 de minute cu putina apa. Se amesteca cu lopatica sa nu se prinda de fund. Cascavalul se serveste in castron separat, dupa preferinta.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme


 

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online