Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Tort de portocale

Ingrediente necesare

pentru aluat:
8 oua, 200 g zahar,
150 g migdale macinate,
2 linguri de pesmet,
2 linguri de faina, 1 portocala;

pentru crema:
4 oua, 250 g zahar pudra,
2 linguri de lapte, 2 portocale,
200 g unt;
pentru ungerea formei: untura si faina.



Mod de preparare reteta

Se freaca spuma un ou intreg si 7 galbenusuri cu zaharul, se adauga pesmetul, migdalele, faina, coaja de portocale razuita, zeama de portocale si albusurile batute spuma.

Se coace in forma de tort unsa cu untura si presarata cu faina, se raceste turnand pe o planseta, apoi se taie in trei. Ouale intregi se amesteca cu zaharul, laptele, coaja de portocale razuita si zeama de portocale, se fierb pe baie de aburi pana se ingroasa.

Cand s-au racit, se amesteca cu untul frecat in prealabil, apoi se umple tortul cu crema obtinuta. Se poate orna in diferite feluri: cu felii sau rondele subtiri de portocale curatate sau cu coaja razuita de portocale. Se raceste la frigider (se poate prepara si din blaturi cumparate).



Tort de portocale - Reteta / retete culinare / culinara retete dulciuri, bomboane, ceva dulce traditionala
Felii de portocale: 2 albusuri, 70 g zahar pudra, 140 g nuca, coaja subtire de la 2 portocale; pentru ungerea tavii, unt; glazura de ciocolata.
Se amesteca albusurile (nu spuma) cu nuca macinata, cu zaharul si cu coaja de portocale taiata marunt. Se asaza gramajoare cu lingurita pe spatele unei tavi unse cu unt, una langa alta si se coc in cuptor, pana cand devin aurii. Se iau de pe tava cu grija cu un cutit. Jumatate se pot inmuia in glazura de ciocolata, dar sunt foarte gustoase si fara.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme



Copyright -http://www.retete-online.com

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online