Tascute cu mere
Ingrediente necesare
pentru aluat: 250 ml lapte, 30 g drojdie, 500 g faina, 250 g margarina,
coaja rasa de lamaie, putina sare;
pentru umplutura: piure de mere
preparat dintr-un kg de mere, scortisoara sau rom; deasupra, 1 ou.
Mod de preparare reteta
Se dizolva drojdia in lapte si se amesteca bine cu faina, margarina,
putina sare si cu coaja rasa de lamaie.
Se lasa sa stea 30 de minute, apoi se intinde subtire si se taie
cu forma de gogosi. Se pune pe fiecare o lingura din piureul de mere cu
scortisoara, se indoaie si se ung cu galbenus. Se coc rumene in
tava, la foc mare.

Piscot cu mere: 50 g margarina, 50 g zahar pudra, 2 oua
intregi, 1 pachet praf de copt, 250 g faina, 250 ml lapte, putina
sare; compot de mere preparat dintr-un kg de mere; pentru ungerea formei:
untura si faina.
Margarina moale se freaca spuma cu zaharul, ouale, putina sare si cu praful
de copt, apoi se adauga alternativ faina si laptele. Se toarna 2/3 din aluat
in forma unsa. Se acopera cu compotul de mere bine strecurat si se
toarna deasupra aluatul ramas. Se coace la fel ca pis-cotul. Se indeparteaza
inelul de la forma de tort, dar se taie felii doar cand s-a racit.
Va dorim pofta mare
| |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | | Adauga si tu o reteta
|