Piure de castane
Ingrediente necesare
500 g castane sau 250 g piure de castane, 50 g unt, 1 lingura de zahar
pudra, 200 ml frisca si putin rom.
Mod de preparare reteta
Castanele se fierb, se curata de coaja, se zdrobesc si se amesteca
cu laptele si cu zaharul, pana vom obtine o compozitie.
Este mai simplu daca se cumpara piure de castane gata preparat, care
se amesteca cu untul si cu 2 linguri de rom si se paseaza cu zdrobitorul
de cartofi.
Se bate o spuma tare din frisca cu zahar pudra. in mijlocul castronului
se pune jumatate din cantitatea de frisca, se asaza piureul de castane,
apoi se orneaza cu gramajoare de frisca.

Pireu de castane congelate: 1 pachet (250 g) de piure
de castane congelat, 200 ml frisca, 1 lingura de zahar pudra (coaja rasa
de lamaie, compot de visine).
Se bate frisca cu zaharul pudra, pana obtinem o spuma tare (se poate
adauga si coaja rasa de lamaie), apoi jumatate din cantitate se pune
intr-un castron de sticla sau in farfurii. Piureul de castane
decongelat se razuieste deasupra si se orneaza cu frisca ramasa (se poate
orna cu visine fara samburi din compot, bine scurse).
Va dorim pofta mare
| |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | | Adauga si tu o reteta
|