Bile cu nuci si cu cocos
Ingrediente necesare
140 g zahar,
1 ou, 140 g nuci macinate,
100 g praf de ciocolata,
1
lingura de rom.
Mod de preparare reteta
Se freaca zaharul cu un ou timp de 10 minute, apoi se adauga restul ingredientelor.
Se formeaza bile care se dau prin nuca macinata si zahar.
Se poate pune la mijlocul fiecarei bile cate o visina aromati-zata
cu rom.
Bile cu cocos: 250 g cartofi fierti, trecuti prin sita, 250 g zahar pu-\ dra, 250 g cocos razuit, 2 linguri cacao, zeama si coaja razuita a unei jumatati de lamaie sau portocala, 100 g stafide inmuiate in rom.
Ingredientele se amesteca bine, se formeaza bile de marimea unei nuci, se dau prin pudra de cacao sau cocos razuit. Nu se pastreaza timp indelungat.
Grilaj: 200 g zahar, 100 g nuci, ulei, otet.
Nucile se taie marunt sau se dau prin masina. Zaharul se dizolva intr-o tigaie, la foc mic, pana ce devine maroniu. Se adauga nucile, amestecand bine, apoi se adauga si cateva picaturi de otet, astfel se lucreaza mai usor. Se toarna pe o planseta sau pe o placa de marmura unsa cu ulei. Se intinde cu o sucitoare unsa cu ulei, pana la o grosime de 2-3 mm, apoi se taie in felii late de 2 cm si lungi de 6 cm. Feliile se ruleaza pe sucitoarea unsa cu ulei. Dupa ce se intaresc, se iau de pe sucitoare. Se pastreaza bine 8-10 zile, intr-o cutie inchisa.
Va dorim pofta mare
Meniu retete | |
| Fripturi | |
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  |
| Sanatoase | |
| Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | |
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  |
| Deserturi | |
| Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | |
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  |
| Mexicane | |
| Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | |
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  |
| Coctailuri / bauturi | |
| Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |
 |