Sufleu de cascaval

Ingrediente necesare

300 ml smantana,
4 oua,
100 g cascaval ras,
200 g faina,
50 g unt,
sare;
pentru ungerea formei:
untura.

Smantana se amesteca cu galbenusurile, se adauga faina, 2 linguri de cascaval ras, albusurile batute spuma si se sareaza.

Se toarna in forma de chec unsa si se introduce in cuptor, pe o tava umpluta pe jumatate cu apa.

Se prajeste intai la foc mare, apoi la foc mic timp de 45 de minute.

Daca suprafata incepe sa se prajeasca mai repede, se acopera cu o bucata de hartie.

Se toarna sufleul intr-o tava, se stropeste cu untul topit si se presara cascavalul ras ramas.

Va dorim pofta mare

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta