Glazura alba de lamaie reteta creme si glazuri

Retete culinare meniuri , retete creme si glazuri, din cea mai mare colectie de retete meniuri , retete creme si glazuri traditionale.

Glazura alba de lamaie

Ingrediente necesare

2 albusuri,
150 g zahar pudra,
cateva picaturi de otet sau
zeama de lamaie.

Mod de preparare reteta

Albusurile de oua se amesteca cu zaharul si cu picaturile de otet sau cu zeama de lamaie si se bat spuma.

Se toarna peste blatul de tort si se uniformizeaza.

Glazura de lamaie: 300 g de zahar se amesteca cu zeama de la o jumatate de lamaie si 2-3 linguri de apa si se freaca timp de 15 minute, pana zaharul se topeste in compozitie. Compozitia sa nu fie prea subtire, doar atat cat sa se poata turna peste blatul de prajitura. Daca dorim sa obtinem o glazura de culoare roz, in loc de apa vom folosi 1 lingura de rom,1 lingura de suc de compot de visine si o lingura de apa. Daca aceasta compozitie este prea groasa, se mai adauga putina apa. Se lasa sa se intareasca timp de o zi, intr-un loc racoros.

Va dorim pofta mare


Aperitive Borsuri Carne Carne pasare Cartofi Ciorbe Ciuperci	Clatite Creme glazuri Diverse Dulciuri Fripturi Garnituri Inghetate	Legume fructe Samantana Oua Paste fainoase Peste Prajituri Salate	Sandvisuri Sosuri Sosuri calde Sosuri reci Sufleuri Supe creme

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta

Meniu retete