Sunca umpluta cu ciuperci

Ingrediente necesare

400 g ciuperci,
8 felii subtiri de sunca presata,
100 g unt,
1 lingura de pasta de rosii,
1 lingurita de ceapa rosie razuita,
200 ml smantana,
500 g cascaval ras,
sare, piper macinat.

Ciupercile curatate se taie felii si se calesc in 50 g unt condimentat cu sare si piper.

Feliile de sunca se umplu cu aceasta umplutura si se ruleaza ca si clatitele.

Se asaza una langa alta pe o tava termorezistenta. in zeama ramasa de la ciuperci se adauga untul ramas, pasta de rosii, ceapa rosie, putina sare si se fierbe bine.

Se ia de pe foc, se adauga smantana, se toarna deasupra ruladelor de sunca si se presara cascaval ras.

Va dorim pofta mare

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta