Clatite cu ciuperci

Ingrediente necesare

20 de clatite cu sare,
300 g ciuperci,
1 lingura de ulei,
1 ceapa rosie razuita,
100 ml smantana,
1 lingurita de faina,
50 g cascaval ras,
sare, 1 lingurita de boia,
pasta de rosii si pasta de ardei.

Se prajeste ceapa in ulei, se presara boia si se adauga ciupercile taiate in felii mai groase.

Se sareaza si se calesc pana cand scade zeama.

Apoi se ingroasa cu faina amestecata cu smantana, in asa fel incat sa se poata unge, dar sa nu curga.

Se ung clatitele cu ciupercile, apoi se asaza una peste alta, ca si tortul.

Ultimul strat sa fie de clatite. Acesta se presara cu cascaval si se da la cuptor pana cand se topeste cascavalul.

Va dorim pofta mare

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta