Ciuperci umplute cu slanina

Ingrediente necesare

500 g ciuperci,
50 g unt,
1 lingurita de ceapa rosie razuita,
1 chifla inmuiata in 100 ml lapte si stoarsa,
50 ml smantana,
150 g slanina cu carne,
sare,
1 lingurita de piper macinat,
ketchup,
1 lingura zeama de lamaie.

Palariile curatate se asaza una langa alta pe o tava termorezistenta unsa cu unt. in untul ramas se calesc piciorusele taiate si ceapa razuita, pana cand scade zeama.

Se adauga chifla, ketchupul, sarea si piperul.

Se acreste cu zeama de lamaie si cu smantana, apoi se formeaza galuste din umplutura si se pune cate una in fiecare palarie de ciuperca.

Va dorim pofta mare

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta