Ciuperci umplute cu oua

Ingrediente necesare

500 g ciuperci,
4 oua,
50 g unt,
felii de paine prajite,
sare si piper macinat,
dupa gust.

Palariile curatate se calesc in 25 g unt, se scot si se pun deoparte.

Tot in acest unt se calesc piciorusele taiate marunt si condimentate cu sare si piper, pana cand scade zeama.

Se prajesc putin, se adauga untul ramas si se toarna deasupra ouale batute putin cu furculita.

Se prepara o omleta foarte uscata.

Se taie coaja feliilor mici de paine, se prajesc pe uscat, apoi se asaza pe fiecare felie o palarie de ciuperca si in aceasta se pun gramajoare din omleta cu ciuperci.

Va dorim pofta mare

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta