Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Ciorba de pui cu smantana

Ingrediente necesare

1 pui mic sau maruntaiele de la 2 pui,
1 legatura de zarzavat,
50 g unt sau margarina,
1 lingura cu varf de faina,
1 ceapa mica rosie,
100 ml smantana,
1 galbenus de ou,
1 rosie,
1 ardei,
sare, piper macinat,
1 legatura de patrunjel verde.




Mod de preparare reteta

Se taie carnea sau maruntaiele si se prajesc in unt.

Se adauga zarzavatul taiat cuburi. Se prajesc 1-2 minute, se presara faina si, amestecand incontinuu, se mai prajesc cateva minute.

Se stinge cu 2 litri de apa, se sareaza, se pipereaza si se adauga ceapa curatata de coaja, rosia si ardeii.

Se fierb la foc mic sub capac, dar se recomanda sa se amestece din cand in cand ca sa nu se prinda de fund.

Se freaca galbenusul cu smantana in castronul de supa si se toarna supa incet, frecand in continuare, pentru ca galbenusurile sa nu se taie.



Ciorba de pui cu smantana - Reteta / retete culinare / culinara meniuri , retete ciobe traditionala

Se serveste cu patrunjel tocat.

Ciorba de porumbel: Se prepara in acelasi mod ca si ciorba de pui cu smantana, doar ca in loc de maruntaie se pune un porumbel taiat in patru. La sfarsit, se acreste cu zeama de lamaie si se adauga caimac. Nu se foloseste smantana.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme



Copyright -http://www.retete-online.com

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online