Ciorba bulgareasca

Ingrediente necesare

maruntaiele de la 2 pui,
1 legatura de zarzavat pentru supa,
1 ceapa mica,
1 lingurita de unt,
1 lingura de faina,
100 ml smantana, 1 galbenus,
sare, piper boabe,
1 foaie de dafin.


Mod de preparare reteta

1. Se prajeste ceapa razuita in unt, impreuna cu zarzavatul taiat fideluta, se presara cu faina si se stinge cu 2 litri de apa.

2. Se adauga maruntaiele, se condimenteaza si se fierbe, pana cand se inmoaie.

3. Se freaca galbenusul cu smantana intr-un castron si se toarna in supa fierbinte, amestecand incontinuu.

Va dorim pofta mare

Alte retete online - ciorbe  Ciorba de zarzavat si legume  Ciorba de cartofi  Ciorba de loboda  Ciorba de rosii  Ciorba de fasole uscata  Ciorba de dovlecei  Ciorba simpla de carne  Ciorba perisoare ceheasca  Ciorba ostaseasca  Ciorba din carne de oaie cu tarhon  Ciorba grasa de pui  Ciorba bulgareasca  Ciorba de pui cu smantana  Ciorba de pui ardeleneasca  Ciorba de peste  Ciorba de peste acrisoara  Ciorba peste norvegiana  Ciorba de icre  Ciorba calugareasca

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta