Tocanita de pui
Ingrediente necesare
1,5 kg carne de pui, 1 ceapa mare, 1 catel de usturoi, 2 linguri de
ulei, un ardei si o rosie (sau pasta de rosii, pasta de ardei), sare,
1 lingura de boia de ardei.
Mod de preparare reteta
Se prajeste ceapa data pe razatoare, se adauga bucatile de carne
de pui si se mai prajesc cateva minute.
Se presara boia de ardei, se adauga usturoiul, rosia si ardeiul taiate
bucati, putina apa si sare.
Se fierb sub capac la foc mic, amestecand sa nu se prinda de fund.
Se inabusa pana scade zeama si se serveste cu galuste sau
cu cartofi fierti in apa cu sare.

Popricas de pui: la fel ca la tocanita de pui, 1 lingurita
de faina, 200 ml smantana.
Tocanita de pui, o data terminata, se amesteca cu o pasta din smantana
si faina si se mai fierbe 2-3 minute. Se serveste numai cu garnitura de
galuste.
Va dorim pofta mare
| |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | | Adauga si tu o reteta
|