Rata cu mazare verde

Ingrediente necesare

1 rata fara grasime,
100 g ceafa afumata fiarta,
1 borcan mare de mazare conservata,
250 g ceapa foarte marunta,
sare, maghiran,
patrunjel verde.

Rata se curata de piele, se scoate grasimea si se taie in bucati.

Se taie ceafa cuburi si se prajeste intr-o lingura de untura de rata, impreuna cu bucatile de carne.

Se toarna putina zeama din conserva si se condimenteaza

. Se inabusa sub capac la foc mic pana scade zeama si se prajeste in untura.

Se adauga cepele intregi, se mai prajesc impreuna, se adauga mazarea scursa de zeama si se incalzesc bine toate.

Va dorim pofta mare

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta