Pulpa si piept de pui cu mustar

Ingrediente necesare

8 pulpe depui sau piept, 1 ceapa data pe razatoare, 3 linguri de ulei, 100 ml vin alb, 1 lingura de mustar, sare.

Se indeparteaza pielea de pe pulpe sau de pe piept, se cresteaza carnea de-a lungul fibrei.

Se unge o folie de aluminiu cu ulei, se asa-za bucatile de carne una langa alta si se ung cu urmatorul sos: se amesteca mustarul cu ceapa, 2 linguri de ulei, vin si sare.

Bucatile de carne unse se impacheteaza in folie, se asaza in tava si se coc in cuptor 30-40 de minute.

Carnea absoarbe tot sosul si este foarte gustoasa.

Va dorim pofta mare

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta