Pui cu sunca

Ingrediente necesare

1,5 kg carne de pui,
faina,
3 linguri de ulei,
350 g carne afumata fiarta,
1 ceapa,
1 lingura de pasta de rosii,
200 ml smantana,
50 g cascaval ras, sare,
1 crenguta de rozmarin sau busuioc.

Se desface puiul in bucati, care se dau prin faina si se rumenesc in ulei fierbinte. in uleiul ramas se prajeste slanina taiata fasiute si se toarna peste puii asezati intr-o tava termorezistenta.

Se prajeste ceapa data pe razatoare, se adauga pasta de rosii, se condimenteaza si se stinge cu putina apa.

Se toarna peste pui si se inabusa sub capac la foc mic.

Smantana se amesteca cu cascavalul, se adauga la carne si se mai da un clocot.

Va dorim pofta mare

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta