Pui cu orez
Ingrediente necesare
2 pui mai mici,
200 g orez,
100 g slanina afumata,
1 radacina de telina
mai mica,
200 g ciuperci,
200 ml vin alb,
1,5 linguri de ulei,
1 catel
de usturoi,
sare, un varf de cutit maghiran,
busuioc, patrunjel
verde,
1 cub de supa concentrata.
Mod de preparare reteta
Se indeparteaza pielea de pe pui, se taie in bucati mai mici si se dezoseaza cat este posibil.
Se prajesc bucatile de carne in ulei, se adauga orezul si se prajesc impreuna la foc mare.
Intre timp, se topeste slanina taiata felii intr-un alt vas, se inabusa telina taiata felii, ciupercile taiate si se amesteca cu orezul si carnea.
Se adauga vinul, condimentele, cubul de supa si se inabusa la foc mic, sub capac.
Se mai completeaza cu apa.
Se serveste cu felii de rosii sau cascaval ras.
Va dorim pofta mare
Meniu retete | |
| Fripturi | |
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  |
| Sanatoase | |
| Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | |
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  |
| Deserturi | |
| Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | |
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  |
| Mexicane | |
| Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | |
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  |
| Coctailuri / bauturi | |
| Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |