Pui cu morcovi si mere
Ingrediente necesare
1,5 kg carne depui,
100 g unt,
30 gfaina,
300 ml lapte,
200 ml smantana,
300 g mere,
3 morcovi,
sare,
o legatura de ceapa verde si una de patrunjel.
Mod de preparare reteta
Bucatile de carne de pui se asaza una langa alta, intr-o tava unsa cu unt.
Merele si morcovii taiati felii se asaza intre bucatile de carne, se sareaza si se presara cu 50 g unt taiat cubulete.
Se acopera vasul cu folie de aluminiu si se tine in cuptor 40-50 de minute. intre timp, din untul ramas, din faina si lapte se fierbe un sos besamel, se ia de pe foc si se adauga smantana, ceapa si patrunjelul verde, ambele tocate, si sare.
Se toarna sosul peste carnea moale si se mai da la cuptor cat sa
se incalzeasca, fara sa se rumeneasca.
Se serveste cu vin alb dulce.
Va dorim pofta mare
Meniu retete | |
| Fripturi | |
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  |
| Sanatoase | |
| Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | |
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  |
| Deserturi | |
| Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | |
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  |
| Mexicane | |
| Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | |
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  |
| Coctailuri / bauturi | |
| Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |