Gat de gasca umplut

Ingrediente necesare

pielea de la gat,
1 chifla inmuiata in lapte,
1 ou,
maruntaie de gasca fierte si taiate marunt,
1 lingurita de ulei,
1 lingurita de ceapa rasa,
cateva bucati de zarzavat fiert,
sare, piper macinat,
maghiran, patrunjel verde.

Se scoate pielea de pe gat si se coase la un capat.

Se prajeste ceapa in ulei, se amesteca cu chifla inmuiata si stoarsa, maruntaiele fierte si taiate cuburi, zarzavatul taiat cuburi, patrunjelul verde tocat, sare, piper si maghiran.

Se framanta toate cu ou, se umple gatul si se coase si la celalalt capat. Maruntaiele se pot inlocui cu sunca fiarta sau cu carne de porc tocat.

Se da la cuptor pana se rumeneste.

Va dorim pofta mare

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta